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Posted by うずまきこ
 
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つぶつぶ食パン、できたぁ~
こんにちわ、パン教室の奏来です。

暑いと食欲ありません。。。。
ってこともなく、いろいろ食いしん坊してます。

今年のお誕生日。
誰も祝ってくれないので(祝われると恥ずかしい年なんですが・・・)
勝手に自分で自分にプレゼントを・・・

パン型かいました。
長い間、迷っていたもの。
だって、値段が高いんだもん!!
でも誕生日だし・・・・

1食パン 
ジャジャーン!!メッシュパン型

メッシュ効果で、外は香ばしく中はふんわり・・・

0ぶつぶつ食パン  お~会いたかった、このつぶつぶ!

立てるとこんなかんじ   0ぶつぶつ食パン2

まだ成功率低いです。
型からはずれず、パンが真っ二つになったりします。
焼きあがったパンを型からだすとき、
緊張マックスです。

成功率の高い分量は、
強力粉275g、水180g、イースト5g、塩5g
砂糖20g、スキムミルク15g、ショートニング20g
で、
200℃で30分程度やいてます。

このパンで、サンドイッチ、かわいいだろうな。。。


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Posted by うずまきこ
comment:3   trackback:0
[奏来のパン教室日記
comment
いまだ復旧出来なく知人の所から応援のポチのみで
2010/07/28 14:59 | URL | edit posted by えへへ
えへへさんへ
本当にありがとうございます!!感謝です。
2010/07/28 20:50 | URL | edit posted by うずまきこ
えへへさん
応援ぽちありがとう。

苦境なのに、ポチしてくれるなんて、涙がでます。(どわぁぁ~)

はやく復旧しますように!!!
2010/07/29 07:58 | URL | edit posted by 奏来
comment posting














 

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